Wendy Tan
SHMS瑞士酒店管理大学本科BA2在读

目前在SHMS瑞士酒店管理大学就读大二的Wendy，身上有着多重身份：学生会主席、甘肃首届TEDx大会组织者、计划在青海筹开酒店的创业者，同时还在运营视频号打造文旅IP。

从兰州碧桂园高中到瑞士校园，从跨文化团队管理到独立操盘酒店项目，她用不到两年时间完成了从学生到企业管理者的角色跨越。本期采访中，她分享了选择SHMS的深层原因、担任学生会主席的历练收获，以及对AI时代酒店业和Z世代职业选择的独到见解。

Question 01：择校时你拿到了多所瑞士学校的offer，为什么最终选择了SHMS？

选择SHMS主要有两个原因。首先是课程设置，SHMS的理论和实践结合得非常紧密，这点在升入大二后，我有了更深切的体会。课程不仅涵盖成本管理、活动管理等专业内容，还包含大量实践环节。比如在大一期末时，我们需要独立筹办一场30人的宴会；大二时任务升级，要落地一场百人规模的宴会。从前期策划、嘉宾邀约，到现场执行，全程都由我们亲手完成。了解过学校，再加上亲身体验这些项目后，我更加确信，自己当初的选择没有错。

第二点是学校满满的人文关怀。SHMS就像一个温暖的大家庭，有时候我觉得在这里获得的归属感甚至超过家里。每天在食堂吃饭，食堂经理、学生主管和同学们碰面都会互相打招呼；学校前台、客房保洁的每一位工作人员也都像家人一样。这种温暖，也是我选择SHMS的重要原因。

Question 02：你在大二当选学生会主席，是什么契机促使你去竞选？

主要有两点。第一，我留意到过往学生会主席、副主席大多来自其他国家，很少有中国学生担任这一职位。我希望能为中国学生争取一份认可，虽说谈不上宏大的“为国争光”，但确实很想证明中国学生同样有能力胜任这份工作。第二点源于我本身的热爱。我在高中阶段就担任了两年学生会主席，还组织筹办了甘肃首届TEDx大会。我发自内心地喜欢帮助他人、带领团队。只要有机会摆在眼前，我一定会全力以赴抓住它，这就是我参加竞选的两个原因。

Question 03：作为学生会主席，你需要统筹管理来自世界各地的学生会大使，这段经历带给你哪些成长？

这段经历让我收获了三方面能力。第一是跨文化沟通能力。工作中必须使用英语沟通，这与日常朋友间的闲聊完全不同。过往我们在课堂上学的英语其实偏向应试，但每天和不同文化背景的伙伴协作，对英语表达能力有着更高的要求。为此，我平时也会经常听英语播客打磨自己的语言能力。

第二是团队协调能力。高中时我更习惯凡事亲力亲为，不太懂得如何搭建和运营团队。但在SHMS与来自不同国家的同学合作后，我意识到很多事情离不开大家的配合与帮助，我的团队协作能力也因此得到很大提升。

第三，我学会用“趣味”凝聚团队。运营学生会不是讲空话，而是一群同频有趣的人，一起举办精彩有趣的活动。我们的团队成员，很多是我在大一担任学生主管时就认识的同学，原本关系就很好，大家还都非常喜欢调酒，经常一起在校内酒吧策划活动，跟他们共事，工作会更加开心，团队也更有凝聚力。

我们的努力也收获了认可。学校餐厅主管Anna，曾专门给我和副主席写了一封长信，说她过往从来没有见过凝聚力这么强、责任感这么突出的团队，能够坚持每周至少落地一场活动。

还记得第一次开全体大会，学校运营总监觉得我们的全年规划很有野心，担心无法全部完成。但等到最后一次大会时，他表示非常佩服我们当初的目标，也很开心看到我们所有的想法都一一变成了现实。这份肯定，让我特别欣慰。

Question 04：你目前正在筹开酒店，这是一个充满挑战的全新角色。在校期间积累的能力，是如何帮到你的？

我现在能够撑起这个角色，很大程度得益于学校的培养。我不仅学到了宴会管理、活动策划方面的专业知识，还从零开始，亲身体验了项目从策划到落地的全流程。这些经验，都可以直接复用在当下的酒店创业项目里。

专业知识层面，学校的教学非常透彻。Room Division课程让我熟悉前台运营系统，Revenue课程教会我如何制作、核算各类酒店报表。现在我工作中用到的不少计算公式，都取自之前上课的PPT，还有酒店专业知识与实操经验，都是在学校打下的基础。当然，创业路上也会遇到课堂之外的难题，需要在实践中慢慢把所学灵活运用。

Question 05：作为企业管理者，招聘员工时你最看重哪些能力？

最看重两点。第一是沟通能力。款待业的核心就是人与人之间的沟通，无论是前台、客房还是餐厅工作人员，都需要直面客户，沟通能力是第一位的。第二是解决问题的能力，这也是现在很多人欠缺的。专业能力是基础，但沟通和解决问题的能力同样关键。我们在青海做的是私人企业，和国际连锁酒店的情况不同，对员工的要求也会相应调整。

Question 06：你目前在运营视频号，是想记录生活，还是有意识地打造品牌IP？

我们已经组建了运营团队，目标是打造属于自己的品牌IP。恰逢青海举办青洽会，加上青海省省长去年曾到访瑞士，我们希望抓住这两个契机，把品牌做起来。现阶段重心放在酒店宣传；长远来看，如果能融合瑞士与青海两地的故事，还有机会发展成一个大型文旅IP。但我想强调，这并不是打造完美人设，也不是包装一个“成功人士”，而是真实记录一路成长的过程。我们希望借这样的内容，把更多资源引入西北，这是我们的初衷。

Question 07：作为Z世代创业者，你认为AI对酒店行业有冲击吗？

以我目前的认知来看，AI会改变酒店行业，但绝不会替代它。酒店业的本质是服务业。AI可以在数据分析、收益管理、成本控制等方面提高效率，但服务里的人情味、落地到细节的温度，是AI替代不了的。当下的风口更多集中在酒店大数据运算这类板块；而回归服务本身，结合我的亲身感受，AI暂时还替代不了人所具备的服务意识。

Question 08：很多高中生对未来就业和专业选择感到迷茫，你有什么建议？

我之所以确信自己选对了这条路，很大程度是因为 SHMS让我真正爱上了酒店管理这门学科。高三的时候，我也非常迷茫。当时同时申请了不少美国院校，原本打算攻读传媒专业，一直在纠结：究竟是去读传媒，还是选择酒店管理。很多家长可能听到“酒店管理”，第一反应是做一线服务，但他们并没有真正了解这个专业在学什么：款待业培养的不只是端盘子、备餐这些基础实操，更有成本控制、品牌营销、团队管理等综合能力，未来的发展方向其实非常多元。所以我的建议是：把眼前的每一件小事做好，不用着急，也不用焦虑。机会自然会来。

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